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Today: 24.Mar.2017
Martes, 24 Mayo 2016 19:27

Central de Abasto; lugar inmenso y tradicional

Escrito por Luis Gutiérrez
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Oaxaca. A finales de la década de los setentas, y buscando instaurar lugares para impulsar el comercio de productos, se inauguró este espacio que consta de aproximadamente 16 hectáreas. Hoy en día, en el mercado “Margarita Maza de Juárez”, mejor conocido como “La Central de Abastos” puede encontrar prácticamente todo lo que necesita.

En la Central encontrará desde fruta fresca y de temporada, carnes, productos lácteos, artesanías, abarrotes, electrodomésticos, ropa, calzado para toda la familia, flores, mariscos, dulces, piñatas, arreglos para toda ocasión, ferreterías, farmacias, rosticerías, bisuterías, papelerías, ópticas, mascotas, barbacoa, comida diversa, pan, tejate, hasta tomarse una cerveza e inclusive tomar autobuses que te lleven a diferentes destinos gracias a la terminal de segunda clase que se encuentra en la zona.

Pero si se quiere encontrar mayor variedad de productos se tiene que asistir los días de plaza: martes, viernes y sábado de cada semana. Sin embargo, desde la noche previa a estos (sobre todo los lunes y jueves) adquirir productos recién desempacados de muchas partes del país es algo que se debe aprovechar.

No obstante, existen ventas de temporada, en particular cuando se llevan a cabo celebraciones tradicionales, tales como Semana Santa, Día de Muertos, Navidad o Reyes Magos. Es estos lapsos el ambiente dentro de la Central se transforma radicalmente, ya que los puestos ofrecen productos acordes a lo que necesitan los hogares.

Prácticamente todo lo que se busque, se puede encontrar dentro de los pasillos, puestos o bodegas que forman parte del mercado tradicional más grande de Oaxaca de Juárez. Así mismo, los precios son bastantes económicos y accesibles, por ello, habitantes de todos los puntos del Estado acuden a abastecerse en grandes cantidades.

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