::: OAXACAES ::: - Mercado Benito Juárez, en el corazón de la capital
Today: 23.Jun.2017
Martes, 24 Mayo 2016 19:04

Mercado Benito Juárez, en el corazón de la capital

Escrito por Alma Gandhi
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Oaxaca. Visitar Oaxaca y no pasar por el mercado Benito Juárez, es simplemente imperdonable. ¿Por qué?, porque aquí se guarda la historia del comercio y convive la creatividad con los olores, colores y sabores de la riqueza gastronómica de nuestro estado.

El Mercado Benito Juárez está ubicado entre las calles de Flores Magón, las Casas, Aldama y 20 de noviembre, a una cuadra del zócalo. En él se puede encontrar todo lo necesario para preparar una suculenta comida oaxaqueña o llevarte a casa cualquier souvenir o antojito.

Si hay algo que caracteriza a este mercado son los negocios de aguas frescas, diariamente cientos de personas visitan este lugar sólo para quitarse el calor con el sabor de un agua de horchata con tuna o chilacayota, estas muy representativas del Valle. Algunos, antes de pedir su agua, ya traen un dulce regional o una empanada de San Antonino, una especie de quesadilla grande de color naranja rellena de mole amarillo y pollo. Un delicioso complemento para saciar el hambre y la sed.

Como viajeros nos encanta descubrir cosas y si tú eres uno de ellos, este es el lugar indicado para que disfrutes de un Tejate bien frío, el tejate es una bebida tradicional de Oaxaca hecha con la flor de cacao y maíz. Al interior del mercado las señoras que lo venden están en cualquier esquina que lo permita y si lo pides en jícara, lo disfrutarás aún más.

Este Mercado no te dejará salir sin que hayas probado alguno de los productos que oferta, pues mientras los recorres, los locatarios te ofrecerán, quesos, quesillos, chapulines, mezcal, etc. Les gusta que conozcas para que sepas que lo que estás comprando tiene mucha calidad.

La carne, verduras, frutas, flores, artesanías y hasta zapatos y ropa típica también tienen un lugar aquí, lo que complementa el placer de conocer esta parte de la vida cotidiana de Oaxaca, pues no se pierde oportunidad para ofrecerte lo mejor de nuestro estado. Así que, si aún no conoces nuestra tierra, este puede ser un buen motivo para agendar tu próxima escapada.

Ya sea de día o de noche, este espacio te provee una singular experiencia. Si me aceptas un consejo, la mejor hora para vivir el folklor que envuelve a este espacio es el medio día.

 

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